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Cada receta que conocemos y preparamos tiene una historia detrás. Tus abuelos, tus padres o tíos prepararon platos para ti que marcaron tus recuerdos. ...
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Mi madre y su famoso dulce de lechosa
La receta favorita de mi madre, este delicioso dulce de lechosa se debe cocinar lentamente hasta el punto de que este...   jacky_colucci 4/14/2019 Español Comentarios: 3 Likes: 3 |
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Una marquesa de almendra que te endulzara el día
Amo el dulce, soy fan de los postres en cualquier presentación y la marquesa es una torta que me encanta. Hace millones años...  jacky_colucci 4/7/2019 Español Comentarios: 1 Likes: 2 |
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Masa para pastelitos que puedes refrigerar y usar cuando quieras
He hablado muchísimo sobre el desayuno, estamos ante la presencia de una de las comidas más importantes del día. Siempre...  jacky_colucci 3/18/2019 Español Comentarios: 2 Likes: 2 |
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Como olvidar a Perú con el postre Beso de moza
Hace muchos años tuve la oportunidad de viajar a Perú, déjenme decirles que me ha encantado, tanto su gente como su...  jacky_colucci 2/16/2019 Español Comentarios: 2 Likes: 2 |
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Mi hermano y su nuevo delirio “Mazamorra Morada de Perú”
Muchos hemos escuchado alguna vez que Perú es muy destacado por su riqueza gastronómica. Tanto así que me han...  jacky_colucci 2/11/2019 Español Comentarios: 1 Likes: 1 |
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¡Todos me quieren cuando les preparo panquecas de chocolate!
¿Quién no se ha desayunado con unas ricas panquecas? en mi hogar los desayunos son muy variables. La monotonía...  jacky_colucci 2/8/2019 Español Comentarios: 1 Likes: 1 |
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Mi hijo pide jugo y todo está cerrado ¡Auyama y mango a la vista!
Es increíble que cada vez que cierran todos los puestos de frutas o panaderías, mi hijo se antoja de tomar jugo. Les...  jacky_colucci 1/20/2019 Español Comentarios: 1 Likes: 2 |
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Shrimp "Moqueca" A Brazilian Recipe that You'll Love
A few months ago some friends from Brazil visited me, this was about 6 months ago. They wanted to eat and go out every...   Life in USA 5/20/2019 Inglés |
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Spicy or not? That is the question. A guide to identify spicy peppers/chilies from regular peppers/chilies
If you cook, then you might know that using the wrong kinds of peppers is a very common kitchen mistake. There is always one...  Life in USA 4/6/2019 Inglés Likes: 3 |
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Mondongo Soup will give you "barriga llena" and "corazon contento"
If you’re Hispanic, you will laugh about this title. If not, let me explain: Barriga llena, corazón contento is a Hispanic...   SchRoxie 3/4/2019 Inglés Likes: 1 |
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"Mute Santandereano" The Way I Fell in Love in Colombia
I always like to learn and prepare new things, especially in the kitchen. When my cousin introduced me to the Mute...  Life in USA 1/4/2019 Inglés Comentarios: 1 |
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Bean Soup! A Delight For Cold Days
The weather is a bit rainy now in Venezuela and all I crave is a delicious and warm soup. This is a very popular Peruvian...  Life in USA 12/29/2018 Inglés Comentarios: 1 Likes: 1 |
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Hallacas, this is how Christmas tastes in Venezuela
Hallacas are very similar to the Mexican "tamales" and they are a must in our Christmas celebrations. I ate my first...  Life in USA 12/21/2018 Inglés Comentarios: 1 Likes: 3 |
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Carne en Jungos- a classic dish from Mexican gastronomy!
Carne en Jungos ("juicy meat") is a very popular dish from Mexican gastronomy. It's perfect for every occasion and you...  Life in USA 11/30/2018 Inglés |
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Grupo creado:
3/6/2017
Miembros actuales:
58
Interest Type:
- Gastronomía
Tags:
comida
recetas
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mi casa su casa
Lenguajes hablados:
- Inglés
- Español
Cada receta que conocemos y preparamos tiene una historia detrás. Tus abuelos, tus padres o tíos prepararon platos para ti que marcaron tus recuerdos. Comparte con este grupo las razones que hacen un plato significativo para una cultura.
La comida es universal como los idiomas. ¿Por qué no tener un lugar para compartir recetas que forman parte de la cultura hispana y sus tradiciones? Todos tenemos las mejores versiones de cada plato que es icónico en nuestros países. Tu familia seguro prepara los tamales más mullidos, las arepas más crocantes, los tacos más picantes y tiene el truco ideal para unos frijoles perfectos. La cultura y la herencia tienen su lugar especial en cada cocina, los sabores son parte de lo que somos y de los países latinos de los que venimos. No importan los colores de tu bandera, este espacio fue diseñado para compartir trucos, recetas, historias y la pasión que nuestros platos continene por cantidades.
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