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Cada receta que conocemos y preparamos tiene una historia detrás. Tus abuelos, tus padres o tíos prepararon platos para ti que marcaron tus recuerdos. ...
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Estas son mis 3 formas de preparar plátano con buen sazón latino!
Soy una fiel comelona de plátanos sea verdes o maduros, para mí es un ingrediente ideal que da un toque extra de sabor a una...   jackeline colucci 10/2/2019 Español Comentarios: 3 Likes: 3 |
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Truquitos para eliminar la grasa pegada en tu cocina ¡Les revelare mi secreto!
Siempre estoy compartiendo recetas para que cada día puedan sorprender a sus familias con nuevos sabores y olores....  jackeline colucci 9/7/2019 Español Comentarios: 7 Likes: 8 |
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Mi bebida tropical favorita es la Tizana Venezolana!
Esta es una bebida que identifica a los venezolanos, sin duda la tizana es parte de nuestra cultura. En más de una...  jackeline colucci 7/22/2019 Español Comentarios: 3 Likes: 1 |
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Smoothie de melocotón y banana ¡Toda una delicia que acompaña mis fines de semana!!!
Una de las cosas que me encantan son los batidos de frutas naturales, ya que son una alternativa súper sana y por...  jackeline colucci 7/18/2019 Español Comentarios: 3 Likes: 2 |
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Limonada con Parchita, una bebida personalizada que disfrutamos en casa
La limonada con parchita es una de las bebidas más refrescantes e incluso recomendada para esos días...  jackeline colucci 7/5/2019 Español Comentarios: 3 Likes: 2 |
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Pasos para deshuesar un pollo como un profesional y rellenarlo como todo un chef
Nada como las clases magistrales de la abuela o de mamà respecto a este tema, en mi caso fue mi querida madre quien me...  jackeline colucci 6/7/2019 Español Comentarios: 2 Likes: 3 |
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Si eres un aguacatero como yo ¡Este post es para ti!
Cuando probé el aguacate por primera vez, era solo una niña, mi padre eligió para cenar con la familia en un restaurante...  jackeline colucci 5/12/2019 Español Comentarios: 3 Likes: 5 |
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Pineapple Empanada, the sweet treat that will delight (or confuse) your palate
Hey, guys! Long time no see in this group! I have something under my sleeve that you will either hate or love. This recipe...   SchRoxie 4/28/2022 Inglés Comentarios: 1 Likes: 2 |
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Latinos, Food, and Family, The Holy Trinity of Our Culture
That right there is a picture of my family, my closest family. I'm talking about my grandma, my two uncles, and their wives...   MerceRojas88 4/10/2022 Inglés Likes: 1 |
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Octopus and fish "ceviche": a dish to make your mouth water
On this post we are going to learn how to prepare a delicious octopus and fish "ceviche", but before I'm going to explain...   Life in USA 3/8/2022 Inglés Likes: 2 |
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Sweet Tamales! An Unexpected Gift That My Mom Was Not Expecting
Preparing tamales can take a while. This is why my family was so grateful the day I prepared them for them. When I started...  Life in USA 10/1/2019 Inglés |
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"Torticas de arroz" (rice cakes) the perfect solution for leftovers
Hey guys!
Today we are going back to the kitchen to talk about one of my childhood dishes. But there is a plus to it...   Elena88 9/24/2019 Inglés Likes: 2 |
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Culinary fusion is not a trend, it's actually older than life
The classic "tortilla", prepared with potatoes and egg and served mainly in Spain (but with a raising popularity among Latin...  Elena88 8/21/2019 Inglés Likes: 3 |
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Huevos Pericos, because “abuelos” know best
When I was a little girl I used to go to a beach club for the summer. I’m from Venezuela and we have some amazing beaches...  Elena88 6/13/2019 Inglés Likes: 2 |
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Grupo creado:
3/6/2017
Miembros actuales:
58
Interest Type:
- Gastronomía
Tags:
comida
recetas
tipica
mi casa su casa
Lenguajes hablados:
- Inglés
- Español
Cada receta que conocemos y preparamos tiene una historia detrás. Tus abuelos, tus padres o tíos prepararon platos para ti que marcaron tus recuerdos. Comparte con este grupo las razones que hacen un plato significativo para una cultura.
La comida es universal como los idiomas. ¿Por qué no tener un lugar para compartir recetas que forman parte de la cultura hispana y sus tradiciones? Todos tenemos las mejores versiones de cada plato que es icónico en nuestros países. Tu familia seguro prepara los tamales más mullidos, las arepas más crocantes, los tacos más picantes y tiene el truco ideal para unos frijoles perfectos. La cultura y la herencia tienen su lugar especial en cada cocina, los sabores son parte de lo que somos y de los países latinos de los que venimos. No importan los colores de tu bandera, este espacio fue diseñado para compartir trucos, recetas, historias y la pasión que nuestros platos continene por cantidades.
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